Метод Дюкана
Этапы метода дюкана
Люди, схватив лишь основы диеты, слепо следуют основному закону – употреблять только белковую пищу. Мало кто знает о том, что эта диета предполагает несколько этапов. Эта методика похудания не так проста, как может показаться на первый взгляд. Вы готовы начать худеть по методу Дюкана? Тогда приступим!
Самой основной и первостепенной задачей для Вас должна стать оценка своих желаний и нахождение твердых мотивов.
Доктор Дюкан предлагает свою методику не только для того, чтобы похудеть, но и чтобы не начать набирать килограммы снова! Предупреждает он также и о том, что для выполнения всех этапов диеты Вам потребуется высокая дисциплинированность и сила воли. Все рекомендации стоит выполнять беспрекословно и без «отсебятины».
Первый этап. «Ударный»
Едим только белковые продукты – рыбу, нежирное мясо, птицу, яйца. Все только варим, тушим, либо на пару. В качестве приправ допускаются только несладкий соус (горчичный или томатный), уксус, лимон. Разрешенные приправы используем в максимальном минимуме. Никаких гарниров! Из питья лучше выбрать минеральную воду, напитки класса «лайт» или же на крайний случай привычные, но с сахарозаменителем (обязательное условие!!!).
В зависимости от силы воли и возможностей, этап длится от двух до десяти дней. Для наилучшего результата желательно перебороть себя и выдержать все максимальные 10 дней.
Второй этап. «Разбавочный»
После уверенного «удара по жирам» Ваш организм полностью подготовлен к следующему, второму этапу. Начинаем добавлять в Ваш рацион овощи. Но не переусердствуйте. Именно в этом этапе приступаем к употреблению отрубей.
Основной и очень важной особенностью методики является правило:
Ежедневно жизненно важно съедать три-четыре ложки овсяных отрубей для пополнения запасов пищевых волокон. Они нужны для худеющего организма так же, как и воздух.
Правила этого этапа:
- чередуем дни белковой пищи с днями «белок + овощи». То есть овощи в еду добавляем через день.
- Овощи едим практически все. НО! В небольших количествах. Исключаем полностью только картофель, бобовые и прочие «крахмальные» продукты.
- усиливаем физические нагрузки. Как минимум – пешие прогулки не менее получаса.
Эта стадия продлиться у Вас, пока не попрощаетесь с желаемым количеством лишних килограмм. В среднем это не более двух месяцев.
Третий этап. «Заключительный»
Начинаем разбавлять свое меню фруктами, сырами твердых сортов, хлебом. Однако не стоит усердствовать. Вам можно съесть в течение суток:
- грамм 100 картофеля, гороха или кукурузы;
- не более 50 грамм сыра:
- 2 персика, апельсин или 10 средних клубник.
Не забываем про отруби, питье и физические нагрузки – их никто не отменял!
Срок данного этапа рассчитывается лично Вами: сброшенные килограммы умножаем на 10. Вот и все!
Несколько советов напоследок.
Не рекомендуем «набрасываться» на еду после окончания диеты. Не забываем про спорт.
ПРИНЦИПЫ ДИЕТЫ ДЮКАНА
В погоне за идеальным весом женщины впадают из крайности в крайность, мечутся от одной диеты к другой. Какая из диет самая эффективная? Споры могут быть бесконечными на эту тему. Однако миллионы женщин убедились в эффективности именно белковой диеты. Разработана она была французским диетологом Пьером Дюканом.
В основу диеты Дюкана легло утверждение:
крайне необходимо совершенно заблокировать организму поступление жиров из вне (из пищи), дабы он сжёг собственные накопленные жиры.
Вот инфографика, в которой доступно описаны все основополагающие моменты данной диеты:
Рассмотрим основные принципы диеты:
Дюкан заявил: «Организму необходима белковая пища!». Стоит учесть, что белок стоит употреблять в чистом виде, т.е. без жиров, красителей и прочих добавок.
Диетолог рекомендует употреблять:
- мясные субпродукты (печень, почки, сердца и т.д.) в отварном виде или томленые;
- блюда из рыбы, исключив масло (и позабыв о жирной рыбе);
- нежирное томленое, отварное или приготовленное на пару мясо за исключением свинины;
- морские продукты – мидии, раки, креветки и т.д.;
- жаренные без масла или вареные яйца;
- обезжиренные молочные продукты.
Чем больше худеем, тем меньше употребляем углеводов.
Стоит практически исключить продукты, содержащие углеводы. Не рекомендуются сладкие напитки. Их заменяем на газировки «лайт», во все напитки только сахарозаменитель.
Больше движения и воды!
Воды должно быть выпито не менее 3 литров в день. И не забывайте, сидение на диване не способствует прощанию с лишними килограммами – побольше двигайтесь, займитесь легкими физическими нагрузками. Как минимум, возьмите за правило, пешие прогулки по свежему воздуху минут по 20 в день.
Строго придерживаясь рассмотренных принципов, Вы запросто станете снова стройными! Главное не останавливаться на полпути.
